お元氣ですか~^^。
皆さん!おはようございます^^。
天草は、梅雨入りだというのに雨降らずの天気(空梅雨)が続いています。
この後、7月までには大変な大雨になるのかもしれません・・要注意です。
農園では、先日(12日)に古代米の田植えを終え、これで今年の田植えはすべて終了です。
天草ではこのことを「さなぼり」と言いています。
この「さなぼり」も田植え機のお蔭さまで無事終えることができました^^。
田植え機さんには感謝です^^。
そして13日から14日まで東京ビッグサイトでありました2018国際食品工業展に行っ
てきました。
展示会ではいろいろな食品加工の最新の加工機から設備等の器機が展示されていてとても
参考になりました。
それと並行して開催されました美味技術学会のシンポジウムへ参加してきました^^。
食べ物も安心安全は当たり前で美味しくなければ食べて頂くことは出来ません・・が、
この安心・安全な食品が私から診ると非常に少ないのが現実です。
何故なら食品添加物があまりにも多くなってきています。以前は添加物の摂取量が年間4g
だったのが現在では4㎏以上だと言われています。
加えて環境汚染からくる原料である農産物が安心・安全なものが少なくなってきている、
そんな現状にあります。
農園では、今でも安心・安全では最高のお米づくりをしていますが、今後はいま製造して
いる加工食品に薬草・薬木等、健康維持により効果的な加工食品の製造をしたいと試行錯誤
しているところです。
私がシンカーテストで調べたところでは、薬草(ヨモギ・タンポポ等々)や薬木(ビワや
イチョウ等々)は、たとえ化学物質を含んだ雨が降って来ても悪くなりません。ちなみに栽培
した農産物は雨の影響を受け悪くなってしまいます。
健幸一番楽らく農園ではこれからも自然栽培農法家として健康維持につながる本物の食品を
お届けできるように努めて参ります。
では、「幸せになるための一日一話」です^^。
人生は善
世の中も大自然の進行のように、因果の関係によって、一糸乱れず、
一物の不足、一事の不都合もなく、今ここに、こうした状態が発生し
ている。
これに対し、或いは善と見て喜び、または悪と思って悲しむ。それは
己の偏見であり我見であって、対象はこれによって一物をも加えず一事
をも損じない。
宇宙は「全個恒完」であり、人生は「刻々恒完」「物々悉完」、千態
万様」、すべて極美の相でないものはない。
故に、人生を善と見るのがまともな見方である。
* 今日の道しるべ
相手に合わせてみる。それが、コツ
〈自分が正しい〉と思っても
なかなか望んだ通りにはならない。
相手に合わせるとき、状況は好転する。
・・・今日も皆さんに何か良いことがありますように!・・・
(あなたの健幸から地球環境善循環へ向けて!)
健幸一番楽らく農園