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自然米(無農薬米と自然栽培米)の健幸一番 楽らく農園 »  2020年12月

2020年12月

初霜観測

[ 2020/12/06 ]

皆さん!おはようございます^^。

 以前より1カ月遅れで霜らしい霜が降りました~^^。

畑に積んだアラヌカにうっすらと白く霜が降りていました^^。

この後の作業は、しばらく先になりますが、さつま芋にジャガイモ堀をすることになり

ます。・・それにしても年々暖かくなってきています。

 21世紀末の日本の平均気温が、4・5度上がり、猛暑日も19・1日増える可能性

があることが4日、文部科学省と気象庁が共同で公表した気候変動予測で明らかになり

ました。

 気温上昇によって1日の降水量が200ミリを超える日数(1・5~2・3倍)や1

時間に50ミリの非常に激しい雨が降る日数(1・6~2・3倍)も増加を予測。

 積雪深の年最大値や降雪量は3~7割減ると予想され、台風の強度は増すとの見通し

を示しました。

 今年はお米つくり47年の経験の中では、温暖化による自然災害を一番大きく受けた

年でした。お米つくりは来年に期待しながらも、温暖化の進行を最小限に抑えていきた

いものです。・・小さくとも、それぞれ自分にできる温暖化防止策を!・・・・。

 

では、「幸せになるための一日一話」です。

       正常心

 動物は、本能によって、異常な働きをする。暗闇に物につき

当たらぬ。渡り鳥が、その方向を間違えぬ。

 人は、もともとそうした本心をもっているのであるが、我が

ままに墜して、そうした能力を失ってしまった。

 けれども、邪念妄想に捕われても、これにみがきをかけると、

更に前より高い磨きのかかった、至心の境に至るものである。

こうして得た「人の正常心」は、動物のそれ(本能)をはるか

に超えた、高い心境に到達する。人類の文化は、この人類独特

の高い心に基づくものである。

 

 * 今日の道しるべ

 

      ゴミが泣いている

 

        物はすべて生きている。ゴミもみな生きている。

 

        「粗末に扱われて悲しい、汚いと嫌われるのが悔しい、

 

        まだ充分に使えるのに・・・・」

 

        そうしたゴミの泣き声が聞こえるだろうか。

 

        ゴミに感謝できて、はじめて一人前になれる。

 

     ・・・今日も皆さんに何か良いことがありますように!・・・

 

       (あなたの健幸から地球環境善循環へ向けて!)

             健幸一番楽らく農園

味噌作り

[ 2020/12/04 ]

皆さん!おはようございます^^。

 天草は、師走に入り少しづつ寒くなってきているようです。

ネットでのコシヒカリも底をつき、手作り味噌も底が見えてきたようです^^。

そこでまた手作りの味噌づくりが始まりました~^^。

 今は、米麹をねせているところです^^。

 まだ麹菌が広がっていませんので、もう少し温度を高めて麹菌を広げていきます。

バランスを診ると麹菌はゼロバランスで10ノ23乗ほど、農園ではお米が10ノ

68乗ですから・・この米麹は10ノ68乗になります。

 いわゆる最高のエネルギーです。一般のお味噌も麹菌のバランスが良いので良いと

思われがちですが、他の素材(お米や大豆・麦・塩等)が足を引っ張り、残念ながら

ほぼマイナスになってしまっています。

 健幸一番楽らく農園では、すべてが自然栽培でお塩も勿論自然塩を使用しますので、

他には無いお味噌が出来ています。

 来年は、皆さんのご希望に対応できるように、もう少し多めに作りましょう^^。

・・と、思っていますので、しばらくお待ちいただければと思います。

 

 では、「幸せになるための一日一話」です。

       守成は退歩

 世に「守成」という語がある。「創業はやすいが、守成は

むずかしい」と。

 創業は新しいことを築き上げて日々進んでいるのであり、

守成は過ぎたものを守っているので日々をあとしざりをして

いる。

 進歩のない時は、常に退歩している。進んで新しい研究を

している時のみ進歩があり、勉強を止めた時、後退している

のである。

 進むことのみが、進むとき、旧きを捨てるから、世と共に

進むのであり、それが生きていることの自然であり、そうな

ければならぬことである。

 

 * 今日の道しるべ

 

      親の心を子が演じる

 

       親と子の間には見えない通路がある。

 

       子供の言動は、両親の心がそうさせている場合が多い。

 

       だから両親が自らを改め、朗らかに仲良くしていたら、

 

       子どものトラブルはじきに解決してしまう。

 

       いよいよ元氣で溌剌としてくる。

 

    ・・・今日も皆さんに何か良いことがありますように!・・・

 

      (あなたの健幸から地球環境善循環へ向けて!)

            健幸一番楽らく農園

 

 

 

 

 

 

 

師走

[ 2020/12/02 ]

皆さん!おはようございます^^。

 降霜もないまま霜月が過ぎいよいよ今年最後の月、師走に入りました^^。

これまで11月に霜が降りなかった年はなく、初めての事です。

そうしてみますと昨年より気温が高くなっているということで温暖化は着実に進んで

いるということでしょうか。

 今年は7月の大雨、曇天長雨の影響を受け、収量が少なくコシヒカリについては、

既にネットでの販売が底をつきました~。

 後、うるち米については、ササニシキが少量とご予約を頂いている分のコシヒカリが

残っているだけで、そのご予約分も不足気味ということでご利用頂いている皆様には申

し訳なく思っているところです。

 師走が走り去り2021年になりますと、2月からは種籾、苗床の準備が始まります。

来年こそは、自然災害の影響もなく順調に収穫出来る事を祈りつつ、今月からは餅つき

が始まります。

 今朝もこれから直売所用の餅つきです。まだネットには掲載していませんが準備が出

来次第、掲載したいと思います。

 コロナも寄せ付けない元氣なお餅をついて皆さんにお分けしたいと思います。

・・しばらくお持ちくださ~い!^^。

 

 では、「幸せになるための一日一話」です。

        成長の原理

 成長とは、二者の対立が一つに統一されることによって、

新しいものが生まれてくるのです。

新しいものと申しましても、その本質は厳然として不変であ

りながら、そこに他のものを採りいれるのです。

 家の成長発展は他家より妻を娶り、次の時代が発展してゆく。

その半分がなければ、「一」と成長することのできない「必須

不可欠の半ば」を他より入れて、統一のはたらきの中に、新し

い創造が行なわれてゆく。すべての文化の史的発展が、こうし

た成長の必然性に立って、伸び太って進んでゆくのです。

 

 * 今日の道しるべ

 

     出足を早く、引き足を早く

 

      先んずれば人を制す。気付いたらすぐすることが、成功の第一条件である。

 

      すばやく踏み出し、サッと引き下がる。グズグズしない。躊躇しない。

 

      流れに乗って力いっぱい働いているから、見事に一日の終止符を打てる。

 

    ・・・今日も皆さんに何か良いことがありますように!・・・

 

      (あなたの健幸から地球環境善循環へ向けて!)

            健幸一番楽らく農園

 

 

 

 

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