自然米（完全無農薬米・自然栽培米）の熊本県産コシヒカリを生産する農家、健幸一番　楽らく農園。美味しいお米を通販にてお届け。

おはようございます＾＾。

　　皆さんお元氣ですか～＾＾。

私はというと、元氣ではあるのですが？　・・・・

身体のあちこちがギー・ギ～と音を立てています＾＾。どうやら油切れのようです＾＾。

さて、医者のかからないための５つの生活習慣

今回は　２　発酵食品をとる　・・です。

　日本の伝統食文化のひとつ、発酵食品。発酵させることで、風味が増すだけでなく、

酵素や乳酸菌、ビタミン・ミネラルなどの栄養素も格段に増加するのです。

　じっさい、現代医学の観点から見ても腸内環境の改善や血栓防止に高い効果を発揮する

ことがわかっており、改めてその重要性が評価されています。納豆の血液サラサラ効果も、

大豆を発酵させることによって生まれたナットウキナーゼによるものです。

　世界的に長寿で有名な地域には、必ず伝統的な発酵食品があるといわれるほど。まさに

医者いらずの、スーパー健康食材と言えるでしょう。

【発酵食品の利点】

　　●　豊富な酵素による血栓防止効果がある

　　●　ビタミン・ミネラルが増加する

　　●　長期間による保存が可能になる

・・・つづきはまた次回に～～・・・

　＊　今日の道しるべ

　　　　　金銭は無駄に使わず、生かして使う

　　　　　　　お金の使い方が上手な人は少ない。

　　　　　　　浪費はもちろん、支払いを渋ったり、

　　　　　　　自分のためだけでは、金銭が生きない。

　　　　　　　払う時には喜んで払う。本当に必要な時には躊躇なく出す。

　　　　　　　これが生かして使うこと。そこに品性が表れる。

　　　　・・・今日も皆さんに何か良いことがありますように！・・・

　　　　　　　　　（あなたの健幸から地球環境善循環へ向けて！）

　　　　　　　　　　　　　　　健幸一番楽らく農園

おはようございます＾＾。

　　　　　皆さんお元氣ですか～＾＾。

少しづつ夜明けも早くなってきました～

それと共にお米つくりの準備で走り回ってま～す＾＾。

そんな中、一昨日は環境保全型農業技術の研究会の総会で阿蘇東海大学まで

行ってきました。久しぶりの仲間との再会で貴重なご意見が出て盛り上がり

のある総会でしたョ。

　
昨日は帰って来てから早速３回目の育苗箱を育苗ハウスに並べ方でした。

子供たちの手伝いで早くに無事終わりましたョ～＾＾。

　さて、前回の続きで「医者にかからないための５つの生活習慣」

その１、腸をキレイにする

　心筋梗塞や脳卒中、糖尿病などの生活習慣病をはじめあらゆる病気を防ぐうえで

欠かせない免疫力。じつは、私たち人間の免疫システムのおよそ７０％は腸でつく

られています。つまり、腸内環境が乱れると、体全体の免疫力が大幅に低下。病気

の抵抗力も下がってしまうのです。

　しかし逆に考えれば、腸さえキレイに保つことができれば、さまざまな病気を防ぐ

ことが可能です。

　腸の健康をつかさどるは、他でもない腸内細菌。大きく「善玉菌」「悪玉菌」「日

和見菌」の３種類に分けられ、３つのバランスを整えることが、腸の健康を保つため

には必要です。

　理想は「善玉菌をたくさん、悪玉菌少々、日和見菌適宜」という状態。まずは善玉

菌の味方となる乳酸菌や酵素を日常的にとりましょう。

　そこで、腸内環境を乱す９つの要因（心当たりの方は要注意）

●　酵素不足

●　便秘や軟便

●　食べ過ぎや過度の飲酒

●　高脂肪・高カロリーの食事

●　加工食品「化学調味料、ふりかけなど）

●　できあいの総菜やコンビニ弁当

●　過度な除菌・抗菌グッズの使用

●　着色料や保存料などの合成添加物

●　ストレス

・・・ご参考まで。・・・ということでまた次回にお知らせします・・

　＊　今日の道しるべ

　　　　スタートしなければゴールはない

　　　　　　「下手な考え休むに似たり」という。グズグズして杞憂をかさねる。

　　　　　　やらない理由を考える。しかし机上では本当のことは分からない。

　　　　　　まず一歩を踏み出すとやるべきことが見えてくる。

　　　　　　この一歩一歩がゴールへの近道となる。

　　　　　・・・今日も皆さんに何か良いことがありますように！・・・

　　　　　　　　（あなたの健幸から地球環境善循環へ向けて！）

　　　　　　　　　　　　　　健幸一番楽らく農園

おはようございます＾＾。
　

　皆さんお元氣ですか～＾＾。＾＾。

一昨夜から昨日の朝にかけ、天草は恵みの雨でした。

このところお天気続きで乾燥気味、それに河川の水量も少なめでしたので

これから田んぼの荒ぐれ（耕転）作業にはホントに恵みの雨になりました＾＾。

早速、午前には田んぼの水口を止めて回りました。

これから本格的に耕転作業の始まりです＾＾。

　さて昨日は、「医者にかからないための５つの生活習慣」という冊子が届きました。

参考になるかと思いますので数日の分けてお知らせしてみたいと思います。

　めまい、頭痛、疲れやすい・・・病名のつかない不調は血液ドロドロのサインーー

血管がつまるのは歳のせい？いいえ、原因は「酵素不足」です。

　そこで、酵素不足のチェックシート

　　　□　疲れが取れない
　　　□　関節が痛い
　　　□　肩こりがする
　　　□　頭痛がする、頭が重い
　　　□　めまいや耳鳴りがする
　　　□　便秘または下痢がしやすい
　　　□　から咳がよく出る
　　　□　動悸、息切れがする
　　　□　ガス（おなら）がクサい
　　　□　食べてすぐ眠くなる
　　　□　手足が冷える、むくみやすい
　　　□　寝つきが悪い、途中で目覚める

　　ここで、３つ以上当てはまる人は酵素不足！・・・だそうです。

　酵素不足を解消して血管のつまりを防ぐには・・と言うことで次回より５回に分けて

　お知らせしていきたいと思います。

　今日は、これから３回目の種まきになります。

　今日も元氣で顔晴るぞ～～～＾＾。

　　＊　今日の道しるべ

　　　　　決心すると、環境が変わってくる

　　　　　　　どうにもならない事態、

　　　　　　　思うようにならぬ境遇に陥ることがある。

　　　　　　　そんな時は、抗わず、悲嘆せず、望む方向にさらりと心をきめよう。

　　　　　　　腹の底から力が出てくる。知恵がわき、味方が現れる。

　　　　　　　「きっとできる、やる」と決めた通りに風が吹き始める。

　　　　　　・・・今日も皆さんに何か良いことがありますように！・・・

　　　　　　　　　　（あなたの健幸から地球環境善循環へ向けて！）

　　　　　　　　　　　　　　　　健幸一番楽らく農園