福岡市にお住いのＭ・Ｏ様からメッセージが届きました＾＾。
『お世話になります。
早速の対応ありがとうございました。
私達はアレルギーなどがあり、なかなか体質に合うお米が見つからなかったのですが、
ましお様のお米をいただくようになってからは元氣になり、アレルギーも以前より楽になっています。
本当に感謝申し上げます。
今後とも宜しくお願い致します』。
「食して頂く皆様がよりお元氣に！」の目標に向けた嬉しいメッセージでした＾＾。
おかあ～さ～ん～～！！
めっちゃめっちゃ お米が美味しいですぅぅ。
コロナの売り切れで他の買ったのですが、今日ようやく
健幸農園さんのお米に（✌マーク）
他の農園さんの本当に感謝・感謝でしたが、
も～体がこれですよ！！ これ！！ って叫んでいます♡❤❤
もち米も、すご～く美味しい甘酒ができました。
玄米粉をホットケーキに入れて焼くと美味しいです。🎂
・・・これはワイフのスマホに長野のお客様からでした～＾＾。
お客さまより嬉しいお声が届きました＾＾。
川﨑眞志男様
玄米届きました。おまけもありがとうございます。
あまりの美味しさにお礼が遅くなりました。
新米最高です。
美味しい。美味しすぎ。
金メダル！
この時期の感動をありがとうございます。
去年より美味しい。
年々美味しく感じますが、わたしだけでしょうか。
あまりの美味しさに食べ過ぎています。
でも太らないのが、眞志男米の素晴らしいところ。
長年自然栽培ばかり口にしていますと、肥料を使用したモノを食べた時、肥料の味ま
で感じます。本来の素材の味が、薄いのです。
愛情たっぷりの眞志男米。
今年の新米を食べて、ますます眞志男ワールドにハマっています。
水にこだわるのが、素晴らしい。
ゼロウォーターとやらにわたしも浸かりたい。水は売っているのですか？
玄米を炊くとき、洗う時の水をこだわると、美味しさも一段と変わってきます。
そして、モーツァルトを聴かせている！
す、す、すごいです。
わたしも毎日、聞いています。
血液循環を良くする健康モーツァルト音楽療法(和合治久先生監修)というのを聞いて
います。
何から何まで、感銘することばかりです。
ところで、わたしの玄米の炊き方です。
1・洗う。
2・24時間水に浸す。(夏は冷蔵庫、または、時間を短く)
3・ザルで水を切る。
一度軽く洗う時もあります。
4・炊く時の水は1.2倍程。
5・圧力鍋、又は土鍋で炊く。
6・おひつで保存。
といった感じで、
発芽玄米にして炊いている感じです。
PS、もち米もすごい美味しかったです。
何を買っても間違いないですなあーーー。
神奈川県 T.C.
