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命のもとは食べもの

[2022/07/27]

ご縁を頂いている皆さん! おはようございます^^。

 以前にもお知らせしましたが、おさらいです^^。

 ・基本的には植食動物*型の遺伝子を持ったヒトの食性に合わないものは、長い間には

腸に過度の負担をかけるリスクが大きいので食べ方を少なくし、なおかつ微量栄養素と

蛋白質はしっかりとる工夫をしましょう。

 ただし哺乳動物の蛋白はGcという血管や内臓を傷める免疫反応を起こす成分があるの

で出来るだけ食べないようにしましょう。これらはアレルギーの原因にもなりやすく、

自覚症状がなくても腎臓・肝臓・膵臓などにも打撃を与えます。

・糖尿病や生活習慣病対策は糖質の食べ過ぎをやめるのがその第一歩。人間の体温と同じ

暖かい食べ物が最も消化が良く、全身バイキンだらけにしかねない冷やした飲食物、50

度を超える熱い飲食物はがんも招く低温やけどのリスクも高く、消化酵素の働きも弱め、

消化管の機能も低下させるのでやめる。お腹を空かせて良く噛んで、団らんしながら、お

いしく楽しく食べましょう。

必要な栄養素は、食事毎に必要にして充分に揃え、かつ、全体として少食にする工夫を!

・・お元氣ですか・・からでした~^^。

・・できるだけ化学物質・食品添加物に汚染されていないものを!

 

 では、「幸せになるための一日一話」です。

       人生の主役

 人は生命を神にうけているが、一度生れれば、各々の自性をうけて

自由となる。この自由は舞台における俳優の自由である。

 人生は演劇である。劇作家、監督、演出、それは、ただ一人でかね

ていて、到らぬくまもなく、及ばぬ時処もない。この演劇は悠久の古

から永遠の未来にまで踊りつづけている、大規模の幕切れなしの劇で

ある。全地上が舞台であり、濃藍の海と、緑の岡と、コバルトの空と、

背景の美しさ、花あり、紅葉あり、鳥鳴き、魚踊る。

 その大演劇の主役は、己自身である。

 

 *今日の道しるべ

 

    荒浪は

     理由があって起こる

 

         天地の異変は自然の現象。

 

         逆らわず、抗わず、備えて、応じる。

 

         人の世の異変も同じである。

 

    ・・・きょうも皆さんに何か良いことがありますように!・・・

 

       (あなたの健幸から地球環境善循環へ向けて!)

             健幸一番楽らく農園

刈り取り前準備

[2022/07/25]

ご縁を頂いている皆さん! おはようございます^^。

 いよいよ来月1日から刈り取りが始まる予定です。

刈り取りの主役を務めるコンバインは11年生と21年生の2台があるのですが、昨年は

その2台が同時故障になり刈り取りが出来ず・・既に21年生のコンバインについては部

品供給が出来なくなりました。何とか修理をして使えるようにはなったのですが・・?

今年は最悪のの事態を避けるため、21年生の後継者をやむなく導入しましました。

また減価償却が増えそうです^^。

今回は、排ガス規制のエンジンになり以前よりかなり高額になってしまいました。

 そして刈り取り後の乾燥施設では、5台の乾燥機の点検にて生じた部品交換、こちらは

何とかまだ部品供給はありそうです^^。

 刈り取りをするのに必要な農機具は、先ずはコンバイン、それを運搬するトラクター&

トレーラー、刈り取りをした籾を運搬するトラック、籾を入れるスタンドバック、運んでき

た籾を下すリフト、その籾を乾燥機に入れるホッパー、そして籾を乾燥する乾燥機、乾燥を

終えた籾を玄米にする籾摺り機、その玄米を選別する選別機は1次選別と2次選別、それと

同様に色彩選別機2台を通して玄米の出来上がりになります。

 ご注文を受けたお米については、精米コーナーで、白米から玄米まで、石抜きにかけて

ここでは色彩選別機を2回通して袋詰めになり、それをお送りしています。

よって色彩選別機は最低4回は通ってきますので自然栽培とはいえある程度綺麗なお米をお

送りすることができています^^。

それでも夏場はコメ虫さんがご一緒することがあるかと思うのですが・・ご了承ください!

さて準備万端まであと少しです。・・あとはお天気次第?・・ですが、今年も元氣なお米を

お分けできそうです、お楽しみに~~^^。

 

 では、「幸せになるための一日一話」です。

        明朗は健康の元

 一人の明朗な心境は、その人の肉体健康の元であり、家庭

健康の中心であり、事業健康の根源である。

 一日一分も曇らしてならぬのは、人の心である。

朝はほがらかに起き、昼はほがらかに働き、夜はほがらかに

休む。

 昨日も明るく、今日も明るく、明日も明るい。

家の中も、工場も役所も、電車も汽車も、朗らかに明るく、

そして町が、国が、地上が、春のように朗らかに、秋のよう

に明るく、健康に伸びる、実る、栄える。

 

 *今日の道しるべ

 

    短所の裏から長所がのぞく

 

         良い所は、隠れていることが多い。

 

         少し、角度を変えると、

 

         その良さがわかってくる。

 

    ・・・きょうも皆さんに何か良いことがありますように!・・・

 

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自然農法更新研修会

[2022/07/22]

ご縁を頂いている皆さん! おはようございます^^。

 昨日は、毎年行っているMOA自然農法新和普及会の更新研修会でした。

 先ずは会員の圃場を見回り現場研修・・品種や特性、田植え時期など、それぞれが好みの

品種を栽培しています。

コシヒカリ・ササニシキ・あきたこまち・なつほのか・峰の雪(もち米)

黒米などの古代米や野菜等などです。

 圃場を一巡してからいよいよ本番の更新研修です。

*自然農法は、「自然尊重・自然順応」を基本とします。

*自然農法は、「心の在り方」を大切にします。

1)家族の健康・・生産者、自らの健康、家族の健康を大切にする。

2)志と行動力・・自然農法の実践を通し、人々の心身の健康や地域、社会のために

         貢献する志と行動力を大切にする。

3)地産地消・・地産地消を基本に活力ある地域づくりに取り組む。

4)生産・出荷の計画・・消費者や流通業者のニーズを考慮し、計画性のある生産・出荷を目指す。

5)農産物への責任・・消費者の心身の健康に欠かせない大事な農産物であるとの思い(責任)を

           大切にする。

6)創意工夫・・作物の特徴をとらえ、ほ場(土壌・環境)にあった栽培の在り方を工夫する。

7)環境保全・・ほ場や周辺の資材を有効に活用するなど、環境保全に配慮する。

自然農法の基本中の基本は自らが健康であることです^^。

食生活に注意を向け、適度な運動を欠かさないようにしましょう^^。

 

 では、「幸せになるための一日一話」です。

        自然力を取り戻す

 ネズミは火事のある前はすでに宿がえをして一匹もいない。

鳥はその年の暴風を予知して、高い所に巣をつくらぬ。

 動物は自然生活をしているからである。

自然法のままに少しも我見我意をさしはさまぬ。その時、大宇

宙意思そのままのすばらしい自然力が通ってくる。

 私ども凡人も、その生活を自然に返して無理を止めわがまま

ほうだいを止めると、正しい生活原理がはっきり分かって、文

化人としての高い心境に常住することができる。

 それはだれでも、その生活を自然に引きもどし修練しただけ、

そうなれる。

 

 *今日の道しるべ

 

     感謝はまず食物から

 

         食前食後に挨拶を。・・・・「天地の恵みと、

 

         多くの人々の働きに感謝して、生命のもとを

 

         つつしんでいただきます(いただきました)」。

 

    ・・・きょうも皆さんに何か良いことがありますように!・・・

 

       (あなたの健幸から地球環境善循環へ向けて!)

             健幸一番楽らく農園

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