温湯殺菌
ご縁を頂いている皆さん！ おはようございます＾＾。
今朝午前５時、天草でも雪が舞っています＾＾。
それにしても北の方では、大変な積雪のようで・・お見舞い申し上げます。
もしかしたら天草でも積雪があるかもしれません！
そんな折、農園では種もみの準備で、種もみの温湯殺菌をしました～。
６０℃のお湯に１０分間浸けることで種もみについている病原菌を殺菌します。
お湯から上げた後はすぐに冷水で冷やします。
この冷やすのを怠ると芽は出てきません。
以前、農業改良普及所の先生が「川崎さんの真似をしてやったら芽が出てきませんでした」
・・と、言っていました。聞いてみると冷水で冷やすのを忘れていたのです＾＾。
そして冷水で冷やした後は、水に１週間程度浸漬して、今度は３２℃のお湯で一日かけ芽だし
をします。
芽出しの後は、水を切り天日干しで乾かし播種機に種籾がくっつかないようにします。
今月末に１回目の種蒔きの予定です。
その後、数回に分けて種まきをします。
さあ！今日は、その種まき用の土が入ってきますのでその準備になります。
これから田植えに向けて元気な苗づくり・・顔晴りま～す＾＾。
では、「幸せになるための一日一話」です。
出足を早く
門を出るとき、玄関を去るとき、ここに一つの引きしまりがつく。
そのため多くの場合、門柱があり、看板があり、何か目じるしがある。
これは、外部の人に対してだけ何かの役に立つというものではない。
私自らの心のくくり、それはここにあるとそう思って、後ろに向き直
って一礼する。
それが作法であろう。その継ぎ目、それが朝の出発であり、夕の引
き上げである。
出足を早く、引き足をはやく。ただしその出も引きも、作法通りル
ール通り一分のすきもない・・・見事な出場、あざやかな引き上げ。
これで、日々の仕事が完成していく。
＊ 今日の道しるべ
楽しまないから疲れる
「面白くない」ときめつけていないか。
心が後ろ向きのままだと疲れるだけ。
先入観を捨てよう。見方を変えて楽しもう。
・・・きょうも皆さんに何か良いことがありますように！・・・
（あなたの健幸から地球環境善循環へ向けて！）
健幸一番楽らく農園
