自然米（完全無農薬米・自然栽培米）の熊本県産コシヒカリを生産する農家、健幸一番　楽らく農園。美味しいお米を通販にてお届け。

皆さん！おはようございます＾＾。

　天草は、あの猛暑の夏空から一転秋雨前線なのか雨空に変わってしまいました。

今日の予定はササニシキの刈り取りだったのですが・・明日へ延期です。

　さて昨日は、くまもと宝物創造プロジェクトの第３回が熊本であり参加してきました。

約６０名前後の参加の中、人材育成プロである今回総合プロデュースの羽根拓也

先生の講義から、参加者２名によるプレゼンをお聞きしてきました。

　農園で取り組んでいる加工食品は、食べて元氣になって貰える、薬膳商品では

あるのですが、食べてみて美味しい！・・という物ではなく、一般向けにはまだ

なっていません。

　今後はこの食べて元氣になる薬膳商品をいかに一般向けにしていけるかが課題

になりそうです。如何に良いものであっても、皆さんが食べて、また食べてみたい

と思って頂ける、薬膳商品にしたいものです。

　さあ～・・どんな薬膳商品が出来るのか？これからが楽しみです＾＾。

　では、「幸せになるための一日一話」です＾＾。

　　　　　　　　心を変える

　物そのものを変え、相手の人を改めるということは、容易で

ない。

　ことに天候気候は、これを変えるということはできぬ。

「どうすることもできぬ」ということがわかれば、わが心を変

えるよりほか道がない。

　しかもわが心を変えること、これほど容易なことはない。

人間ほど愚かな者はない。できやすことをせずに、難しい道を

無理に歩む。すぐ変わることは変えようとせず、変わらぬこと

を変えようとする。

　＊　今日の道しるべ

　　　　　　自ら動けば

　　　　　　　前途はうちひらける

　　　　　　　　　　こうときめたら、ためらわず、

　　　　　　　　　　まず一歩を踏み出そう。

　　　　　　　　　　その迫力に、覆う霧も晴れる。

　　　　・・・今日も皆さんに何か良いことがありますように！・・・

　　　　　　　（あなたの健幸から地球環境善循環へ向けて！）

　　　　　　　　　　　　　健幸一番楽らく農園

皆さん！おはようございます＾＾。

　台風１０号大丈夫でしたか？

天草は、多少の風雨があったくらいで何の被害もなく大丈夫でした。

もしかして被害に遭われた方には心よりお見舞い申し上げます。

　農園では、コシヒカリの刈り取りは種用を残し終わり、次には近年お客様

の好みが増えているササニシキの刈り取りになります。

３枚の田んぼで約１，７ha・・これがササニシキです。（手前はイノシシさんに入

られました～＾＾。それから電柵をしたところです）。

モチモチ感のあるコシヒカリでアミロースが１５、ややモチモチ感が低いのがササ

ニシキでアミロース含有が２０、・・好き嫌いは個人差の好みでしょうか？

　農家の栽培から診たら、近年のこの高温には、どちらも乳白などお米が白くなる

現象が起きて来ていますが、ササニシキの方がより白くなる率が高いようです。

　以前のように真夏でも３２～３℃位の暑さだと何も問題は起きないのですが・・

・・地球温暖化は私たちお百姓さんにとっては、大きな問題になりつつあります。

作物も、これまでできていた物が出来なくなったり生産量も減ってきたりと難しい

局面を迎えています。

　このササニシキの自然米も見た目にはとても綺麗な黄金色をしていますが、刈り

取り、乾燥、籾摺りをするまでは解りません。昨年も１０％は乳白で色彩選別では

ねられる運命でした。

　さてさて今年はどんな状況になっているのか？・・楽しみです。

何れにしましても、お米のエネルギーだけは毎年変わらずゼロバランス１０ノ６８

乗と薬草.薬木の１０ノ２４乗から３６乗を超えて最高になっています。

　健康維持には最高の薬膳米になっていますョ＾＾。

　では、「幸せになるための一日一話」です＾＾。

　　　　　　　岐路に立った時

　光明と暗黒の岐路に立った時、毅然として光明の面に向き直って、

ひた押しに押し進む。また岐れ路に立った時、これをくり返す。

　かくて、たゆまず進んで止まぬと、ついには光明常住の彼岸、無為

にして争いなき至境に行きつく。ここに、まことの人生がある。

人の世は、玲瓏玉のごとき輝きにみち、馥郁たる香気に包まれている。

　我らは、無限の空間と無窮の時間とが切りあったむすびの一点に毅

然と屹立して、人生の香気をしずかに呼吸しよう、大宇宙の妙音を心

おきなくわが魂に抱きしめよう。

　＊　今日の道しるべ

　　　喜びは分けるほど

　　　　　　深くなる

　　　　　　　　　　自分が受けて嬉しいことは、

　　　　　　　　　　人にも進んで行なおう。幸せは、

　　　　　　　　　　人と共有するほど大きくなる。

　　　　・・・今日も皆さんに何か良いことがありますように！・・・

　　　　　　　（あなたの健幸から地球環境善循環へ向けて！）

　　　　　　　　　　　　　健幸一番楽らく農園

おはようございます＾＾。

　刈り取りも早期米は終盤を迎え、コシヒカリについては種子用を残し終了です。

後は、ササニシキの刈り取りを、台風１０号がすぎさった１８日に予定をしてい

ます。

　ササニシキの後はモチ米の刈り取り、種子用のコシヒカリをバインダーで刈り

掛け干しへ、そして、２４日は保育園の子供たちを招いて支援米の刈り取りです。

　そういう今日は、籾摺り作業！・・と、しばらくは走り回る日々が続きます。

お盆は、お墓参りの巡回をするのが通年のことで、お盆休みはありまあせん＾＾。

　さあ！気になる台風１０号・・影響無いように祈るばかりです。

どうぞ、皆さんもお気を付けください！

　では、「幸せになるための一日一話」です＾＾。

　　　　　　　水とともに生きる

　水を粗末にせぬこと。これが人のたしなみとして、どれほど大切な

ことかもしれません。恵まれ過ぎた私どもは、豊かな水、美しい水を、

あたりまえと思って、永い間くみ上げ、くみすててきました。

　この美しい水を飲み、水に養われ大きくなった物を食べ、物を着、

物で建てられた家に住み、この水に育まれた山に野に、丘に森に、川

に海に、雲、霧、雨、雪と千変万化の大自然の中に、水とともに生き

ている、このつきぬ喜び。

　これをしみじみと思い、身をもって感謝するよすがとしたい。

　＊　今日の道しるべ

　　　　　　「弱ったなぁ」をバネにせよ

　　　　　　　　　　弱ったこと、困ったことは、飛躍への踏み台。

　　　　　　　　　　知恵を絞り、苦心を重ねて跳ね上がれば、

　　　　　　　　　　困難も打開されていく。

　　　　　・・・今日も皆さんに何か良いことがありますように！・・・

　　　　　　　　（あなたの健幸から地球環境善循環へ向けて！）

　　　　　　　　　　　　　　健幸一番楽らく農園