農園ブログ

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もったいない

[2020/09/14]

 皆さん!おはようございます^^。

今朝は四季からです^^

 もったいない。地球資源の無駄遣いまで、命を粗末にするすべての行為を言い表す。

仏教用語の「勿体」に由来する。本来あるべき価値や姿を指す。それをないがしろに

することが、もったいない。

 日本では、一草一木、一粒の米に神が宿り、長年使いこまれた道具にもつくも神が

乗り移るとされる。

 森羅万象に精霊を見るのは、祖先が自然とともに生きてきた証だろう。日本人が失

いかけている心を再発見する映画「もったいないキッチン」を見た。監督はオースト

ラリアのダービィド・グロスさん。自称 ‟食材救出人„の彼が、福島から鹿児島まで

キッチンカーで回り、フードロス解決のヒントを探る。食品廃棄の現場やリサイクル

工場、精進料理に昆虫食、地域内環境を目指すパン職人、福島の農家とレストランの

連携・・・。「もったいない精神は未来を持続可能にする革新的レシピ」と監督。

 中でも83歳の野草料理専門家、若杉友子さんは「台所からの革命」を呼び掛けて

痛快だ。彼女にとって野山は天然の食材庫、フードロスと無縁の自給的な生き方は、

多くの人を引き付ける。

 若杉ばあちゃんは言う。「食べ物が変われば、身体が変わる。身体が変わると心が

変わる。心が変わると生き方が変わります」。食卓からおいしい革命を。

・・・・ご参考まで・・・・

 

 では、「幸せになるための一日一話」です。

       人は我が心の反映

 子の欠点を改めようとすれば、その原因は子になくて親自身にある。

子を気にせず、自分を改めようと努める。

 取引の相手に、金払いのよくない商人があるとすれば、これは己の

金払いに対する賤しい心の反映であると知って、ただそれをよろこん

で己を改める。

 このとき子は、相手は、指一本ふれず理想の子となり、よき取引先

となる。

 万象は我が師、人は我が心の反映である。己を改めたときのみ、先

方に現れた影が消えうせる。

 

 * 今日の道しるべ

 

       天候に順応し、気候を畏れ親しむ。

 

       自分の力が及ばない天気に対して、怖れ、嫌い、

 

       不平不満をもらすのは愚かである。

 

    ・・・今日も皆さんに何か良いことがありますように!・・・

 

       (あなたの健幸から地球環境善循環へ向けて!)

             健幸一番楽らく農園

温暖化

[2020/09/12]

皆さん!おはようございます^^。

 温暖化 1次産業「重大影響」

これは一昨日熊日に掲載されていた国際・総合の一面です。

環境省報告書では、米減収、マグロ漁場変化です。

 地球温暖化により、米の収量減やマグロなどの漁場変化が生じ、今世紀中に国内の

1次産業に深刻な影響が出るとの評価報告書を環境省の有識者会議が9日まとめた。

豪雨で物流や製造業の被害も増大するなど、評価した70項目のうち7割ほどに「特

に重大な影響」が及ぶと予測し、政府に対策強化を求めている。・・・・

 お米については品質が低下する事例が現在でも各地で確認されており、白く濁る割

合が増えて来る。・・とあります。これは農園のササニシキでも既に起こっており、

加えて古代米については早期では実らなくなってきています。

 年々進んでいる温暖化!・・今年の暑さは、昨年を超えたまさに危険な暑さになっ

ています。

 私達も日常の暮らしの中で小さなことであっても、地球環境を改善できる生活に努

めていきたいものです。

 

 では、「幸せになるための一日一話」です。

       ほんとうの働きとは

 生きているということは、働いているということである。

動くのは、働くのである。その働きが、運動が、雑である

ときは、はたらきと見える。

 ああ今日は働いているな、という間は、まだなまけるこ

とのほうが多く、まれに仕事をすると、はたらきと見える。

 すなわち働きが、次第にほんとうの働きとなり、いよい

よ純になって来ると、遊んでいるように見える。

 自転車になれた人が、よきアスファルトの道を疾走する

とき、まるであそびと見える。

 

 * 今日の道しるべ

 

       愛のむすぶ力で和が成り立つ。

 

       自分から合わせることで、相手との和が生まれる。

 

       愛和が欠ければ世は乱れる。

 

    ・・・今日も皆さんに何か良いことがありますように!・・・

 

       (あなたの健幸から地球環境善循環へ向けて!)

             健幸一番楽らく農園

 

 

 

台風一過

[2020/09/10]

皆さん!おはようございます^^。

 予報では、これまでに体験したことの無い強い台風として備えをしていたのですが、

来てみたらそれ程のこともなく、基礎もなく土台石の上に乗っかているだけの古い家

も飛ばされる事無く、何とか無事でした~^^。

 それでも昨日まで倒れたイノシシ防除の網を立て直し、傷んだ瓦を修復し、窓に張

った合板を取り外し、今日は巻き上げたハウスの天井を元に戻す作業です。

 これはイノシシの食害にあった田んぼです。

電柵を張っても効果が無くなり、ノリ網を防護柵にしたら入らなくなったのですが、

この台風で倒れたらそれから入り、このような事態になりました。

 イモ畑もイノシシの食害を受け、年々増え続けるイノシシ防除に困惑しているとこ

ろです。

 過疎化に歯止めがかからない天草も人口密度とイノシシ密度が逆転する日はそう遠

くないのかもしれません・・・・。

 これからの温暖化による異常気象とこのイノシシ防除、いろいろと試行錯誤しなが

ら変わらない元氣なお米つくりに取り組んでまいりましょう!^^

・・と、気を新たにしたところです。

 

 では、「幸せになるための一日一話」です。

       一秒の中に生きる

 人は、はてしもないほど広い地球の上の、ただ一つの点に立っ

ている。

 と同時に、限りもない昔から終わりもない未来にと続いて流れ

ていく時間の、ただ一秒の中に生きている。

 そしてまた、今生きている一瞬一瞬は、前と後ろの二つの面を

もっている。

 一方は、暗い、冷たい、陰の面。ほかの一方は、明るい、暖か

い、陽の面。そしてどちらを向いて進むも、自由勝手である。

 ただ陽の面に進めば、常に喜びと幸福とが待っているが、陰の

方に行けば、必ず苦痛と不幸がひかえているだけである。

 

 * 今日の道しるべ

 

        人の尊さを発見し、うやまい、あがめる。

 

        己を虚しくした無条件の尊敬から、

 

        学びの道ははじまる。

 

    ・・・今日も皆さんに何か良いことがありますように!・・・

 

       (あなたの健幸から地球環境善循環へ向けて!)

             健幸一番楽らく農園

 

 

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