自然米（完全無農薬米・自然栽培米）の熊本県産コシヒカリを生産する農家、健幸一番　楽らく農園。美味しいお米を通販にてお届け。

おはようございます＾＾。

　皆さんお元氣ですか～＾＾。

昨日の１月１７日は、「おむすびの日」。

今朝は、四季よりお知らせしま～す＾＾。

『この人におむすびの作り方を請う声が絶えない。

青森県の佐藤初女さん、９４歳。食を通し、心病める人に生きる力を与えてきた。

数え切れないほど全国を回ってきた。おいしくて心が満たされるおむすびは

多くの人の心を救った。

米国ニューヨーク、シンガポールにも呼ばれた。初芽さんが言う。

〈上手においしく握ることで人を慰めたり、和ませたり。おいしいと感じることで

生きる力が出てきます〉初めに手に水を付けよく水を切る。３本の指で塩一つ

まみを取り、両手にまぶし、ご飯を包むように握る。強すぎるとお米が息ができ

なくなって苦しくなる。硬過ぎず、軟らか過ぎず。一粒一粒が呼吸できるよう、食

べ物への感謝を込めて』。・・・・・以下省略。

　もう１５年近く前になるかもしれませんが、初女さんには農園にもおいで頂きお

にぎり講習会を催したことがありました。お米をやさしくなでるように研がれるお姿

が今も鮮明に脳裏に残っています。

　自然農法栽培を始めてまだ１０年余りの頃でしたが、お米とぎをされるときに「こん

なお米と出会ったことがありません」と、とても喜んで頂いたのを覚えています。

　数年前、福岡においでの時、久しぶりにお会いしました。まだお元氣の様子で、

嬉しく思いましたが、今回は四季の中でまた初女さんとお会いしたような・・そんな

気になりました～＾＾。・・・・どうぞいつまでもお元氣で！

　では、「幸せになるための一日一話」　です＾＾。

　　　　　　　　　天の川

　庭前に、杉の大木が天を衝いて立つ。

未明、冷水に身を清めて、杉の秀を仰ぐ。降るように星がかがやいている。

　これほど沢山の星が天地にひろがって、しかも一定の位置におり、

動くものは一定の軌道を定まった速さで進み、まだ一度もまちがったことが

ない。

そこでその正確さを見込んで、人間はこれを観測、計算して、暦をこしらえた。

　大宇宙が唯一の力、一つの生命に生きて、万物万象が存在し運行している

とは、何というすばらしさ、美しさであろうか。

　　　　＊　今日の道しるべ

　　　　　　　　　清掃は生活を磨く

　　　　　　　　　　　　　　身の回りを整え清めると

　　　　　　　　　　　　　　心は清々しく、頭は冴える。

　　　　　　　　　　　　　　自分磨きは、足元から。

　　　　　　・・・今日も皆さんに何か良いことがありますように！・・・

　　　　　　　　（あなたの健幸から地球環境善循環へ向けて！）

　　　　　　　　　　　　　　　　健幸一番楽らく農園

おはようございます＾＾。

　皆さんお元氣ですか～＾＾。

このところ天草も冷え込んできました～＾＾。

やっと冬らしくなってきたところです。

これまでの暖冬で、レタスや白菜など冬野菜が気温の高すぎで正常に育た

なく、あちこちで暖冬被害を受けたようです。

気温が下がってきたことにより、これから順調に育ってくれればよいのですが？

　さて、今朝の熊日新聞のトップページは「スキーバス転落１４人死亡」・・・・・。

事故に遭われた皆さんには、お見舞いと、お悔やみを申し上げたいと思います。

今は、バス業界もバス不足と運転手不足で大変なようです。この事故でも

お一人は高齢の方でしたね～。

自らの体験では、６０歳を過ぎてきますと、思わぬことをしてしまいます。

これは、それだけ敏しょう性に欠けてきたということでしょうか。・・・・

　農業でもトラクターの転落事故で無くなられる方は、ほぼ高齢者の方々です。

これからは、自らを省みながら安全運転に心がけましょう！・・と心新たにした

ところでした。

・・・・皆さんもどうぞお気を付けください！

　では、「幸せになるための一日一話」　です＾＾。

　　　　　　　　希望は心の太陽

　夜が明けたから、日が出るのではない。

日が出たから夜が明けて、万物が眠りからさめて、生々と活動を

はじめるのである。

　夜になっても、太陽はなくなったのではない。

地球はいつも太陽の光明の中につつまれている。ただその半分だけは、

しずかに休ませているのである。

　希望は心の太陽である。

つごうがよいから希望をもつのではない。一生に二度と出くわすことの出

来ぬ仕事だから希望をもつのである。

　天から与えられた命、親からいただいた体だから、その前途にもえるような

希望をもつのである。

　　　＊　今日の道しるべ

　　　　　　　　　　気づいたことは天の声

　　　　　　　　　　　　　　目が覚めたら、サッと起きよう。

　　　　　　　　　　　　　　先延ばしせず、すぐにやろう。

　　　　　　　　　　　　　　いまが好機。いましかない。

　　　　　　・・・今日も皆さんに何か良いことがありますように！・・・

　　　　　　　　（あなたの健幸から地球環境善循環へ向けて！）

　　　　　　　　　　　　　　　　健幸一番楽らく農園

おはようございます＾＾。

　皆さんお元氣ですか～＾＾。

今朝は、今年に入って初めて直売所用のお餅をついてみました～＾＾。

今回の餅は、自然栽培の紫イモを使っての新商品です。

紫イモの色合いがよく出てきました＾＾。

残念ながら量的に少なくお分けできるのは、直売所だけです。

　さあ！いよいよ今年も本格的な始動になります＾＾。

仕事に、趣味にと、お互いに健幸で一年を過ごしたいものです。

今年も健幸一番楽らく農園のモットーに沿って、健康づくりのポイントも少

しづつお知らせしていきたいと思っています。

　では、「幸せになるための一日一話」　です＾＾。

　　　　　　　　喜びの効用

　よくなりかけると、とんとん拍子によくなり、下り坂に向かうと、

一足飛びに下る。

　なぜ、そうなるのか。それは、人間にかかわりのあることは、

すべて「心が先行する」からである。

　「喜ぶ」ということは、目の前に起こった事に対して、明るい

心の光を投げかけることである。

出会ったものに、暖かい心のうるおいを注ぎかける事である。

　暖かい光と豊かなうるおいとに会えば、しなびかかった物も

ぴんと生き返る。

　　＊　今日の道しるべ

　　　　　　　　理解するから理解される

　　　　　　　　　　　　愛すれば、愛され、

　　　　　　　　　　　　憎しみを発すれば、憎しみが返る。

　　　　　　　　　　　　「する」　から　「される」　が、人生のリズム。

　　　　　　　・・・今日も皆さんに何か良いことがありますように！・・・

　　　　　　　　　（あなたの健幸から地球環境善循環へ向けて！）

　　　　　　　　　　　　　　　　　健幸一番楽らく農園