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自然米(無農薬米と自然栽培米)の健幸一番 楽らく農園 »  農園ブログ

環保の会

[2019/12/17]

皆さん!おはようございます^^。

 一昨日は、環境保全型農業研究会の現場視察と幹事会・忘年会が菊池であり出席して

きました。

 ここはメンバーの茶畑を視察している様子ですが、約4.5haの茶畑のうち2haを

自然栽培で作っているようです。

 お茶1杯いただきました・・さっぱりした美味しいお茶ができていましたョ^^。

後は、渡辺商店(農家の有機農産物を全国に宅配)の食品加工施設やこの地区で早くから

自然栽培に取り組んでいる会員の圃場、ここではニンジンやほうれん草を収獲中で自然栽

培でしたが、見事な人参ができていました。

 バランス的には雨の影響を受けていましたが、夜の忘年会では人参ジュースを焼酎割り

にして頂きました~^^・・最高でした^^。会が終わり爺さまは早々と就寝!

 翌朝は、2時半起床3時発で帰宅、昨日から本格的に餅つきが始まりました~^^。

今年は例年になく暖かい冬のようで、食品加工にはとりわけ気をつけなければならないで

しょう! この暖かさでもインフルエンザは流行ってきているようです。皆さんどうぞお

気を付けください!

 

では、「幸せになるための一日一話」です^^。

      反復は一切を生む

 仕事をするのに、上手にやろうとか、仕損じまいとか、

きついとか、くさぐさの思いをしている間は、疲れもする、

失敗もする。

 ただ繰りかえしていると、何も思わない。自然に十分に、

力はいつの間にか入って、逆にいわゆる――「神技」とか

「天才」とかいうことになる。

 昔から、天才というものは、実は無い。努力する人だけが

天災になれる。努力とは、「反復」である。反復は、一切を

生む、一切を成就させる。今日出来ねば明日、あす出来ねば

あさって・・・・。

 

 * 今日の道しるべ

 

     素直な人は

      何でも吸収する

 

         子供は、素直に真似て学んでいく。

 

         何事も受け入れて実行すれば、

 

         自分の身となり、力となる。

 

    ・・・今日も皆さんに何か良いことがありますように!・・・

 

      (あなたの健幸から地球環境善循環へ向けて!)

            健幸一番楽らく農園

 

 

 

 

 

 

3代目誕生日

[2019/12/14]

皆さん!おはようございます^^。

 ついこの前、生まれたばかりと思っていた3代目が昨日8歳の誕生日を迎えました^^。

 3代目はお勉強はそこそこ・・かけっこは一番! 期待の星です^^。

ゆくゆくは、この楽しく、やりがいのあるお百姓さんをやってくれるものと思っているの

ですが・・?  

 当人は忍者になりたいと?^^土用、日曜にお米つくりをするそうです^^。

 いやいや先のことは皆目分かりませんが、爺さまにとっては最高の役割だと思っている、

このお米つくりを・・ かつて子供らたちが小さいころから「農業は面白いぞ~^^」と

言い続けてきたかいあって、今は娘婿がしっかり後をつないでくれていますので、お陰様

で爺さまはいつ逝っても良い状況になってきました~^^。

 何れにしても皆さんを元氣にできるこのお米つくりを3代目もきっと繋いでいってくれ

ることでしょう!^^。・・・・期待の星!後はしっかり頼むぞ!・・^^。

 

では、「幸せになるための一日一話」です^^。

      行きづまりは岐れ路

 行きづまりに出あいました時が、芸能の成るか成らぬかの岐れ路です。

と同時に、新しい境地に進む一歩手前なのです。

 掴んだ境地に満足していたら、進歩の見こみはないのです。一たん進

み得た境地も満足できなくなる、そこに、進歩があるのです。

 そうした苦しみの中にありましても、ひたすらに勉強を続けるうちに、

豁然として新しい境地が開けてまいります。

 行きづまっては打開し、進みに進んで参りますと、ここに、一生涯、

離れることのできない芸術の境地に至るのです。

 

 * 今日の道しるべ

 

     喜ぶから良くなる

 

          何事も喜んで行っていれば、

 

          結果が違う。運命も境遇も、

 

          見違えるように好転する。

 

    ・・・今日も皆さんに何か良いことがありますように!・・・

 

      (あなたの健幸から地球環境善循環へ向けて!)

            健幸一番楽らく農園

お味噌汁

[2019/12/12]

皆さん!おはようございます^^。

 朝食にいっぱいのお味噌汁を!

江戸時代からあることわざで「味噌汁は朝の毒消し」、「味噌は医者いらず」、

古くから一日一杯の味噌汁の大切さが表現されています。

 朝食に味噌汁を飲むことが少なくなった今。その優れた効能をお知らせしましょう!

*新陳代謝を良くし、体を温める

  味噌汁を飲むことで、大豆由来の成分が働き代謝が良くなり、体の中から温まりま

  す。また冬が旬の野菜(大根、かぶ、ごぼう、里芋、長ネギ、生姜など)は、発汗

  作用や血行を良くする作用があるため、体を温めてくれ、これから寒くなる冬の具

  には最適です。

*便秘予防・生活習慣予防

  味噌は発酵食品なため、腸内環境を整え、免疫機能や排便、さまざまな病気の予防

  となります。食物繊維の豊富な野菜(根菜類やきのこ)を具にすることで、体内の

  老廃物やコレストロールを排出する働きがさらに期待できます。

*美肌効果・老化予防

  良質のたんぱく質とビタミン類が豊富に含まれている味噌を食べれば、紫外線に負

  けない美白肌も期待できます。また強い抗酸化力をもつ成分のおかげで、過酸化脂質

 (体内のさび)を増えにくくするため、老化防止にも効果的。しわ、たるみ、しみなど

  も予防してくれます。

*おすすめ具材の効果

  疲労回復、風邪予防には、ほうれん草・人参・かぼちゃなど、免疫力を高めるビタミ

  ンAが豊富な緑黄色野菜を。冷え症、むくみ対策には、海草類・きのこ類・芋類など

  余分な水分を排出してくれるカリウムは豊富な食材をどうぞ!

 

では、「幸せになるための一日一話」です^^。

      食物は命の糧

 どんな食物でも、一度我が食膳に上がった以上は、‟今日一日の私

の命の糧”と有難く思って、あれこれと好ききらいせず、何でも喜ん

で感謝して食べることが、自然にして当然のことである。

 炊事した人が子供たちに、夫に、親兄弟たちに、主人に、おいしく

食べて頂こうと心を用いて作ってくれた食事である。

 たとえ、どんなささやかな物でも、粗末なものでも、胸いっぱいの

感謝をもって食べるのが本当である。

 

 * 今日の道しるべ

 

     道は、いくつもある

 

        困ったときは、一歩引いてみる。

 

        視点を変える。一から見直す。

 

        打つ手は尽きない。

 

   ・・・今日も皆さんに何か良いことがありますように!・・・

 

      (あなたの健幸から地球環境善循環へ向けて!)

            健幸一番楽らく農園

 

 

 

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