お元氣ですか～
皆さん！おはようございます＾＾。
今年は、かつて経験したことのない年４回目の積雪が先日ありました。
何と冷え込みの厳しい寒気団でしたね～。・・っと、まだしばらく続きそうですけど＾＾。
さて、農園では、昨日から１回目の温湯殺菌の準備に入り、今日がその作業です。
今年から２代目に任せてみました・・爺さまは分からないところのアドバイスだけ！
いつまでも元氣で居れるわけでもありませんから、しっかりと継承できるようにしてい
きたいと思っています。
とある研修資料で見たのですが、お弁当の中の食品添加物、諸々の食材に添加物を
使っていないものは無い！・・ですね～。
例えばウィンナーは、乳化安定剤・酸化防止剤・発色剤・合成保存料・結着補強材・
PH調整材・化学調味料・合計７つの添加物を使用しています。
そのほかの食材も皆、添加物が入っています。
この食品添加物とは、食品が作られる段階で加えられる調味料・着色料・保存料などです。
しかしながら、今２人に１人と言われている、「発がん性」をはじめ、「アレルギー性」
「遺伝性」の３つの毒性が疑われるものがあります。
出来るだけ食品添加物を避ける食生活が理想ですが、現代ではむずかしいのも実情です。
摂取しても、体外に排出できる体内環境を作り上げておく必要があるようです。
そのためにはバランスよく本物を食し免疫力を高めることが肝要です。
では、「幸せになるための一日一話」です＾＾。
「働き」は解決の鍵
世の中のすべての苦難を解決する鍵は、「はたらき」である。
この鍵は、そのままでは鍵穴にでもうまくはまらず、かさかさして
鍵自身が傷ついたり折れたりする。
必ず喜びの油を注いで使わねばならない。
万人健康の門を開き、社会の人々の宝の庫をあけ、宇宙真理の扉を開き、
明るい平和の舞台の幕を引きあける ‟何でも来いの鍵„は、「働き」で
ある、「喜びに満ちた清い働き」である。
世の中のことは、何事でも働きでかたがつく。
＊ 今日の道しるべ
読の中に、父と母がいる
両親から授かったわが生命。
顔も形も、性質までも受け継いでいる。
何と嬉しく、有難いことだろうか。
・・・今日も皆さんに何か良いことがありますように！・・・
（あなたの健幸から地球環境善循環へ向けて！）
健幸一番楽らく農園
